Приготовление блюд и кулинарных изделий национальной кухни (роллы, пицца и др.)
Приготовление разнообразных блюд и напитков контроль за качественной подготовкой пищи поддержание чистоты и порядка на рабочем месте соблюдение рецептур и технологии приготовления пищи контроль за сохранностью продуктов и инвентаря управление ассортиментом продуктов в соответствии с меню подача блюд к столу или выпуск на линию раздачи обеспечение безопасности при работе с кулинарным инвентарем участие в составлении меню наладка процесса приготовления пищи...
Сезонная работа в г. Яровое Алтайского края в период с июня по август 2024 г. Полный соц. пакет. Иногородним предоставляется жилье. Питание за счет работодателя. Премии и бонусы!!! Знать и соблюдать рецептуры и технологию приготовления полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. Соблюдать качество, сроки хранения и реализации полуфабрикатов и готовых блюд
по должностным инструкциям
Социальный пакетПриготовление пищи, Выполнение должностных обязанностей в соответствии с инструкцией.
соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду; при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; принимать от кладовщика продукты по утвержденному в БДОУ меню-раскладке на завтрашний день под подпись; точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду; владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста и др.
Работа в столовой предприятия; Приготовление блюд любой сложности согласно плана задания; Соблюдение технологических процессов; Работа с технологическими картами; Подготовка рабочего места к работе; Уборка рабочего места; Заготовка пищевых продуктов и полуфабрикатов на следующий день согласно меню.
Социальный пакетнормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания; назначение, правила использования оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, и правила ухода за ними; требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий; технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организациях питания; правила составления...
Инвалиды Изгoтoвлениe полуфaбрикaтoв из мяcа / pыбы Кoнтрoль кaчеcтвa выпуcкаемoй продукции Cоблюдeниe правил oxpаны трудa и прoизвoдствeнной cанитaрии
Социальный пакет— находиться на рабочем месте в спецодежде; — ежедневно утром подробно знакомиться с меню-раскладкой на день, развесить продукты на каждый прием пищи в отдельную тару; — соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; — при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; — принимать от кладовщика продукты по меню-раскладке на завтрашний день под роспись; — точно...
- приготовление различных блюд
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки.
Социальный пакет Здравохранение Отпуск 42 календарных дня; возможность оздоровления в санаториях профильного типа на территории РФРазработка новых блюд. Контроль качества блюд, качества поставляемых продуктов.
Социальный пакет.График оговаривается на собеседовании Варианты 5/2 , 2/2 , 4/2 подготовка заготовок; приготовление блюд на раздачу; приемка товара; поддержание порядка на рабочем месте.
Приготовление блюд по технологическим картам в соответствии со стандартами заведения; Поддержание чистоты на рабочем месте;
Оплата проезда Согласно профстандарту
Социальный пакетвыполняемая работа по приготовлению пищи в соответствии с должностной инструкциии
Социальный пакетвыполнение согласно должностной инструкции и трудовому договору
Социальный пакетприготовление пищи. Ответственность, добросовестное отношение к выполнению должностных обязанностей.
Планирование и подготовка меню. Закупка продуктов и контроль их качества.Приготовление блюд в соответствии с рецептами, соблюдение кулинарных технологий и санитарных норм.Контроль за соблюдением сроков готовности блюд.